Kláštorné rožteky (fotorecept)
Autor receptu: pivonka
Je to obmena (a musím zdôrazniť, že veľmi vydarená) vanilkových rožtekov. Sú z TV programu Kluci v akci a recept je mierne upravený.
40 minút príprava |
8-10 minút na 180 °C |
Postup
- Nastrúhame si čokoládu a prichystáme ostatné suroviny na cesto.
- Z múky, orechov, masla, čokolády, cukru, žĺtkov a PDP si vypracujeme krehké cesto.
- Zabalené do fólie ho dáme aspoň na 2 hod. odpočinúť do chladničky, najlepšie však do druhého dňa.
- Tvarujeme malé rožteky a pečieme asi 8 - 10 min. doružova.
- Pruipravíme si čokoládovú polevu. Vychladnuté rožteky máčame v čokoláde a trošku posypeme kokosom (kto má rád, posype viac).