Kláštorné rožteky (fotorecept)

Autor receptu: pivonka

Je to obmena (a musím zdôrazniť, že veľmi vydarená) vanilkových rožtekov. Sú z TV programu Kluci v akci a recept je mierne upravený.

40 minút
príprava
8-10 minút
na 180 °C

Postup

  1. Nastrúhame si čokoládu a prichystáme ostatné suroviny na cesto.
  2. Z múky, orechov, masla, čokolády, cukru, žĺtkov a PDP si vypracujeme krehké cesto.
  3. Zabalené do fólie ho dáme aspoň na 2 hod. odpočinúť do chladničky, najlepšie však do druhého dňa.
  4. Tvarujeme malé rožteky a pečieme asi 8 - 10 min. doružova.
  5. Pruipravíme si čokoládovú polevu. Vychladnuté rožteky máčame v čokoláde a trošku posypeme kokosom (kto má rád, posype viac).