Hamburger
Klasický burger
Autor receptu: podravka
Pripravujete grilovačku pre svojich kamarátov a chcete im ugrilovať niečo iné ako len špekačky a klobásy? Vyskúšajte urobiť tento
hamburger a uvidíte, že vaši hostia budú nadšení!
Postup
- Zmiešame mleté hovädzie mäso s vegetou a Ajvarom pikant. Zo zmesi vytvarujeme 4 hrubšie placky, poukladáme ich na tácku, obalíme potravinovou fóliou a zaťažíme. Dáme odležať do chladničky na približne 30 minút, aby sa chute poriadne prepojili.
- Medzitým zmiešame jemný Ajvar s majonézou. Žemle na hamburger prekrojíme na polovicu, spodnú časť potrieme zmesou vytvorenou z Ajvaru a majonézy a na to položíme list šalátu.
- Paradajky nakrájame na tenké plátky a cibuľu na krúžky.
- Pripravené a odležané placky ugrilujeme na horúcom grile z každej strany.
- Hotové placky položíme na šalátový list, pridáme plátok paradajky a krúžok cibule. Na vrch môžeme podľa chuti dať ešte lyžicu Ajvaru Podravka. Prikryjeme vrchnou časťou žemle a podávame.
zatvoriť