Kivi torta s tvarohovým krémom
Autor receptu: receptka963
Čo sa asi hodí najviac k ovociu kivi ? Tvaroh! Presne tak, lahká maškrta.
Postup
- Cesto:
vajíčka si rozdelíme, do bielkov pridáme štipku soli a šlaháme mixérom, po lyžiciach pridávame práškovy cukor, potom po jednom žltky, múku a presitkované kakako, vylejeme do tortovej formy kt. si vyložíme papierom na pečenie a pečieme na 180 st. cca 20 min (treba sledovať kedže každá máme doma inú rúru, a každá pečie inak :) upečený korpus necháme vychladnúť vo forme, po vychladnutí vyberieme.
- Kivi plnka:
kivi očistíme opláchneme a nakrájame na malé kocky, pridáme do hrnca, aj s cukrom a vanilkovym cukrom a s 200 ml vody, privedieme do varu, medzitym si Zlaty klas rozmiešame v 100 ml vody a ked už su kivi trochu horuce prilejeme Zlaty klas k nim, privedieme do varu , ked nam začne hustnut stiahneme z ohňa a ešte horuce naukladáme na korpus ktory sme si upiekli, necháme vychladnut
- Tvarohova plnka:
v miske si zmiešame smetafix, vanilkovy cukor, praskovy cukor a pridáme smotanu, hned začneme šlahať, šlaháme až kym šlahačka nie je celkom tuhá, potom pridáme tvaroh, premiešame a plnku navrstvíme natú kiv i plnku kt. ale musí byť celkom vychladnuta :) dáme do chladničky stuhnut aspon na hodinku a potom zdobíme podla vlastnej fantázie :) dúfam že vám bude chutiť.