Kinder Bueno rezy (fotorecept)
Autor receptu: dzejsik
Niekoľko variánt tu už máme, ale dobroty si treba pripomínať.
Inšpirované na minibazare "Miruškou B.", mierne pozmenené a ako sa pri takom zložení dá
očakávať - sladko rozplývavé ;)
Postup
- Z bielkov vyšľaháme hustý sneh. Došľaháme s cukrom. Pridáme múku, 8 nastrúhaných piškót, kypriaci prášok, olej a rum. Rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a posypeme nasekanými orechami. Pečieme do zlatista pri 180° C.
- Upečený plát natrieme polkou Nutelly (tj. 200 g zo 400 g balenia). Jej lacnejší variant kupujem v Lidli - porovnala som zloženie a po ochutnaní je takmer totožná.
- Z mlieka, Zlatých klasov, žĺtok, rumu, kryštálového a vanilkového cukru si uvaríme hustý puding. Po vychladnutí ho primiešame k vymiešanému maslu.
- Polovicu krému natrieme na plát. Na to ukladáme BB keksy máčané v mlieku s rumom, aby zvláčneli.
- Do zvyšného krému primiešame 100 g roztopenej čokolády a natrieme na plát.
- Nakoniec si vyšľaháme so smetafixom šľahačku, do hotovej pridáme 2 PL práškového cukru a natrieme na vrch. Dekoračne posypeme napríklad nasekanými orieškami a necháme ho troška v chlade odpočívať.
- A voilà - už stačí len vychutnávať :)
zatvoriť