Kefírovka

Autor receptu: astheart

Někteří se tady podivovali nad polevou z čokolády a kysané smetany. Je vynikající. Přidávám recept na jednoduchou buchtu, kde ji používám já. Stojí za to!

Postup

  1. Všechy suroviny, kromě čokolády a smetany, smícháme a vylijeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení nebo vymazaný a vysypaný.
  2. Pečeme ve vyhřáté troubě. Změřeno to nemám. Mám plyn a není tam teploměr. Doporučuji vyzkoušet špejlí.
  3. Po upečení necháme vychladnout na plechu. Pak připravíme polevu: Čokoládu rozpustíme nad párou, stáhneme ze sporáku a vmícháme zakysanou smetanu.
  4. Vychladlý koláč potřeme polevou a necháme zatuhnout v lednici.