Kávová torta (fotorecept)

Postup

1. Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh do ktorého primiešame zľahka žľtky a sypké suroviny ktoré som si spolu zmiešala
2. Cesto vylejeme do formy a upečieme.
3. po vychladnutí prekrojíme na tri pláty a naplníme.
4. PLNKA:Kávu zalejeme horúcou vodou a precedíme,z polovice cukru urobíme karamel,
5. zalejeme kávou aby sa karamel roztopil,
6. potom prilejeme mlieko v ktorom som rozmiešala múku a uvaríme hustú kašu.
7. Maslo vymiešame s druhou polovicou cukru a pridáme vychladnutú kašu
8. Plnku necháme vychladiť a naplníme pláty.
9. Poleva:bielok vymiešame s cukrom a silnou kávou,natrieme na korpus.