Kaša z kokosovej dužiny
Autor receptu: zuzananoskova
Pili ste už vodu z mladého kokosového orecha? Je nielen veeeľmi výborná, ale aj zdraviu prospešná. Najviac sa mi na orechu páči, že ho zúžitkujete celkom celý. Vypijete vodu, zjete dužinu a samotný orech použijete na kúrenie. Úžasné, však?
|
1
porcia |
10-15 minút
príprava |
Postup
- Po otvorení kokosového orecha (postupy nájdete na youtube), vypite všetku vodu so slamkou prípadne asi 0,5 dl si z nej odložte.
- Po vypití vydlabte dužinu do vysokého pohára, kde ju tyčovým mixérom, aj s trochou kokosovej vody, prípadne rastlinného mlieka, rozmixujete do požadovanej konzistencie.
- Do kaše si pridajte ovocie podľa Vašej chuti, ja som si dala doma usušené slivky a banány. Posypte škoricou, prípadne doslaďte, ale podľa mňa to nie je potrebné.
- Dobrú chuť :-)
zatvoriť