Karloveská pečená kačica
Autor receptu: matus113
Veľmi lahodný obedík pre piatich členov rodiny.
|
210 minút
príprava |
180 minút
na 170 °C |
Postup
- Kačicu dáme do pekáča, nasolíme (podľa chuti), podlejeme vodou a bielym vínom a posypeme rascou.
- Do pekáča môžeme dať aj krky, srdiečko a drobky. Dáme piecť na 170 stupňov do vopred vyhriatej rúry. V priebehu pečenia kačicu priebežne polievame šťavou z výpeku.
- Pomaly pečieme približne 3 hodiny. Podávame s dusenou kapustou a knedľou.
zatvoriť