Domáca knedľa

Karlovarská knedľa (fotorecept)

Autor receptu: martinz69

3-4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Pečivo (rožky, žemle) nakrájam na kocky.
  2. Pridám ostatné suroviny zo zoznamu okrem vaječných bielkov.
  3. Vaječné bielky vyšľahám na sneh a primiešam k zmesi. Zmes odložím na 10 minút do chladničky.
  4. Potom zarolujem do potravinovej fólie. Ide to prekvapivo ľahko.
  5. Zabalím ešte do alobalu a varím vo vode 20 minút. V polovici varenia otočím.
  6. Rozbalím, nakrájam a podávam.