Karfiolový paprikáš
Autor receptu: hanina
Našla som na Vareche hneď 2 podobné recepty na karfiolový paprikáš. Možno niekomu príde vhod aj ten môj.
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji speníme cibuľku, pridáme mletú červenú papriku. Hneď podlejeme vodou do ktorej pridáme na ružičky rozobratý karfiol. Prikryjeme a krátko povaríme.
- V smotane / najlepšia je smotana na šľahanie, alebo pochúťková/ rozmiešame hladkú múku a parizer / prípadne šunku.../ a pridáme ku karfiolu. Múky pridáme podľa toho, či chceme mať jedlo hustešie alebo redšie. Krátko povaríme.
Podávame s haluškami/ nokerle, Spätzle/.
zatvoriť