Karfiolový paprikáš

Autor receptu: 3sandra3

:-))

Suroviny

Postup

  1. Očistený a umytý karfiol rozoberieme na ružičky. Na oleji speníme cibuľu, pridáme mletú papriku a karfiol. Dusíme za občasného premiešania a podlejeme horúcim bujónom. Karfiol nedusíme dlho a aby sa nám nerozpadol, čo najskôr pridáme múkou zahustenú smotanu, jemne zamiešame. Hotové podávame s haluškami, cestovinou alebo varenými zemiakmi.