Karfiolovo-brokolicová polievka so špaldovými rezancami
Autor receptu: stacy77777
Z príchodom jari to človeka láka aj v kuchyni variť niečo ľahšie a pestrejšie.
|
8
porcií |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Karfiol a brokolicu nakrájame na malé kúsky,pridáme pór nakrájaný na kolieska,zeler nakrájaný na pásiky,pridáme maslo,vegetu a soľ a necháme variť takmer do mäkka. Pridáme špaldové rezance a na koniec vlejeme vajíčko rozhabarkované s trochou vody a vňať petržlenu. My doma máme radi aj vňať ľudovo povedané mágy,môže byť aj tá,polievka je voňavejšia. Dobrú chuť!
zatvoriť