Karfiolové karí
Karfiolové karí
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Karfiol umyjeme a rozdelíme na ružičky. V hrnci rozpustíme maslo alebo olej
a zľahka na ňom orestujeme cesnak a zázvor. Pridáme koreniny a necháme speniť.
- Pridáme karfiol a zalejeme asi 0,5 litrom vody a osolíme. Prikryjeme a varíme, kým karfiol nezmäkne.
- Hotové karí podávame posypané nasekanou koriandrovou vňaťou, môžeme, ale nemusíme aj pokvapkať limetkovou šťavou. Podávame s uvarenou ryžou.
|
zatvoriť