Karfiolová žemľovka s klobásou (fotorecept)
Autor receptu: jokin
Bolo treba zužitkovať karfiol a staré rožky, tak sa riešenie núkalo samo.
Postup
- Klobásku a karfiól si pokrájame na malé kúsky
- Do mysy si dáme mlieko vajcia a všetky pochutiny a dobre rozmiešame.
- Rožky pokájame na drobno a namočíme ich v ochutenom mlieku. Dôkladne ich zamiešame, aby boli všetky navľhčené.
- Navlhčené rožky pridáme ku karfiólu a dobre premiešame potom zmes nasypeme na vymastený a stúhankou vysypaný plech a dáme piecť do trúby.
- A môžme sa schuťou pustiť do jedla. Ja som k žemlovke podával, zaváranú papriku, plnenú červenou kapustou a zeleninovú oblohu.