Karfiol zapečený so syrom (fotorecept)
Autor receptu: tatranka
Je to vlastne jednoduchý recept na vysmážaný karfiol,ktorý som si obzvláštnila syrom.Takto nám to chutí lepšie a vylepší to aj samotnú chuť jedla.
|
35 minút
príprava |
12 minút
tepelná úprava |
Postup
- Rozobratý karfiol na ružičky uvaríme v osolenej vode. Tak skoro do mäkka.
Vyberieme,necháme odkapať.
- Rozobraný na ružičky.
- Obalíme v troj-obale.
- Vysmažíme na oleji.
- Na vysmažený karfiol poukladám plátky plátkového syra a dám zapiecť do MR na funkciu gril na 7 minút.
- Medzi tým si rozrobím majonézu,horčicu,kyslú smotanu a sladkokyslý nálev.Premiešam.Do hotového pridám na drobno nakrájanú cibuľku.Na roztopený syr polejem pripravený dip a zasypem niečim zeleným.Pažitkou,petržlenom.
- Podávam s novými mastenými zemiačikmi a uhorkovým šalátom.
zatvoriť