Karfiol na taliansky sposob
Autor receptu: canadabc
Tento recept som nasla v jednom kalendari a odvtedy ked sa mi nechce robit klasicky
vyprazany karfiol robim ho vzdy na tento sposob.
|
4
porcie |
20 minút
na 200 °C |
Postup
- Karfiol uvarime v slanej vode. Scedime a nakrajame na male kusky.
- Medzitym si na oleji spenime cibulku. Pridame cesnak a chilli papricku (nemusi byt) a nakoniec pridame sampiony, osolime a okorenime podla chuti a trosku podusime.
- Do janskej misy dame osmazenu cibulku so sampionmi..na to vysypeme nakrajany karfiol. Smotanu zmiesame s 1 lyzicou vegety a vlejeme do masy a premiesame. Na vrch poukladame na kolieska nakrajane paradajky a posypeme struhanym syrom. Pecieme na 200C asi 20 min.
zatvoriť