Karfiol na smotane

Postup

1. Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme papriku, prilejeme trochu vody, pridáme karfiol rozobratý na ružičky, soľ podľa chuti a udusíme do polomäkka.
2. Do smotany pridáme asi 200 ml vody, 2 PL hladkej múky, horčicu, rozhabarkujeme, zalejeme udusený karfiol a necháme zovrieť.
3. Podávame s chlebom.