Karé s kuriatkami
Autor receptu: vierocka63
Po nakupe si maso nakrajajte prblizne na 2cm platky a okorente.Z chladnicky ho vyberte az hodinu pred pecenim a potom posolte.
|
4
porcie |
25 minút
príprava |
12 minút
tepelná úprava |
Postup
- Okraje masa narezeme,aby sa pri peceni nekrutilo.Okorenime a potrieme olejom
- Kuriatka ocistime,umyjeme a nechame dobre odkvapkat.maslo rozpustime na panvici pri miernej teplote,huby restujeme asi 2min.Posolime ich a okorenime,dame do omackovej misy a udrzujeme teple.
- Kotlety posolime a pri castom obracani ich na rozpalenom tuku na panvici opecieme z obidvoch stran.Hotove kare vyberieme na nahriate taniere.
- Vypek zmiesame so sojovou omackou a smotanou a kratko povarime.Pridame huby a nasekanu petrzlenovu vnat podla chuti
- Vhodnou prilohou su krokety a por zapeceny so syrom alebo zelena fazulka a zemiakova kasa.
zatvoriť