Karé s broskyňami a cuketovými hranolčekmi

Autor receptu: kristtin

Ľahký recept na letné dni so štipkou exotickej chuti.

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na panvicu dáme olivový olej a opečieme cibuľku do zlatista. Pridáme na kocky nakrájané bravčové, soľ a reďkvičku nakrájanú na kolieska a restujeme do makka. Ked je masko uz hotové na záver pridáme nakrájané broskyne, premiešame a chvíľu ešte porestujeme na panvici. Jednu broskyňu môžete do masa kludne aj roztlačiť, ak máte doma zrelú .
  2. Cuketové hranolky sa dáju spraviť aj z tekvice, alebo baklažánu. Jednoducho cuketu ošúpete nakrájate na hranolky, dáte do misky a zmiešate so všetkými surovinami. Nezabudnite na cesnak.
  3. Na telfónovú panvičku bez oleja hranolky vysypete ( olej ide do nich keď miešate v miske) restujete do zlatista a vychutnávate. Chutia skvelo ! ;)