Karé na spôsob metrového koláča (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Každá podobnosť tohoto receptu,je čiste náhodná,robím ho poprvé,všetko je vymyslené,nakoľko som piekla metrový koláč,tak ma to napadlo...
Postup
- Karé nakrájame na porcie a vložíme do misy,okoreníme osolíme a polejeme olejom a necháme do druhého dňa odstáť,naše je už odstáte...
- nakrájame syr na porcie pribl.1/2 až 3/4 cm...
- Karé poopekáme z oboch strán pomali,aby bolo na 3/4 hotove, vyberieme a na ihilicu ponapichujeme mäsko syr a striedame celý šúlec,ktorý potom na výpeku dusíme na panvici z každej strany ...
- Zeleninu uparíme a podávame, ako prílohu s troškou soli a korenia
- Opekáme pod pokrievkou z každej strany a snažíme sa pritláčať mäsko k sebe...
- Šulec po vychladnutí šikmo pokrájame , ako metrový koláč...
- servírujeme teplé zo zeleniniu pokvapkanou citronom...
zatvoriť