Karé na horčici (fotorecept)
Autor receptu: nanacel
Jedno z našich obľúbených... moja mama to kedysi volala znojemské...davala tam aj
varené vajičko, kyslú smotanu a karamel....ale nám to chutí takto najviac :)
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny, slaninka na fotke nie je, tú som na začiatku zabudla. Cibuľu a slaninu nakrájame na kocky.
- Karé si nakrájame na plátky a naklepeme. Plátky osolíme a okoreníme z oboch strán. Cibuľu a slaninu opražíme. Potom pridáme karé a opečieme. Pridáme ešte aj horčicu, premiešame, podlejeme vodou a udusíme domäkka.
- Nakoniec pridáme nakrájané uhorky a dáme prehriať. Dochutíme vegetou. Môžeme priliať aj trocha uhorkovej vody...podľa chuti.
zatvoriť