Karask (jačmenný chlieb)
Autor receptu: cenculka30
Estónsky - tradičný chlieb. Podával sa pri slávnostných príležitostiach.
|
15 minút
príprava |
25-30 minút
na 200 °C |
Postup
- Tvaroh, mlieko, vajce, soľ a med spolu zmiešame. Pridáme múku a sódu, dobre premiešame a nakoniec pridáme olej. Vymiešame na hladké cesto. Vylejeme na menší plech (tortovej formy) vymastený maslom a vysypaný jačmennou múkou (vystlaný papierom na pečenie). Pečieme v rúre na 200 °C 25 - 35 minút.
- Chutné raňajky - s maslom a brusnicovým džemom.
- Na obed s krémovou polievkou, výborná je k tomu krémová tekvicová polievka. (ja som mala šošovicovú s krevetami)
zatvoriť