Karamelový likér s príchuťou kokosu - II.
Autor receptu: mojack
- na skoré spotrebovanie.
|
10
porcií |
20 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Ak tam dáme smotanu na varenie, tak to nebude také našlahané ako so šlahačkovou smotanou.Ja som teraz urobila obyč. smotanu.
- Cukor dáme do misky a upražíme dozlata ( Pozor! Rýchlo sa pripáli!)
- Potom postupne prilievame smotanu. Hrniec vložíme do hrnca s vodou a zahrievame. Kokos na panvici na sucho zohrejeme, pridáme aj so žľtkami ku smotanovému krému. Šľaháme do zhustnutia. Potom zmes vychladíme, doplníme rumom a precedíme. Nalejeme do fliaš a uložíme v chlade.
zatvoriť