Karamelový likér (fotorecept)

Autor receptu: eviana

...ďalší zo série likérov, možno vhodný namiesto klasického vaječného pre veľkonočných šibačov :) ...alebo len na také to príjemné pocuckávanie pri vymieňaní informácií :)))

15 minút
príprava

Suroviny

4 PL cukor kryštálový
200 ml smotana na šľahanie
1 ks Salko karamelové
1 ks Salko
300 ml rum
200 ml vodka

Postup

...ako prvé si dáme upáliť cukor na karamel
...do krásne karamelova a voňava :)
...do skaramelizovaného cukru opatrne prilejeme šľahačkovú smotanu
...necháme na slabom ohni postupne rozpustiť
...pripravíme si ostatné suroviny a väčšiu misu
...do misy dáme karamelové salko
...prilejeme karamelovú smotanu
...zmiešame
...prilejeme salko, vymiešame do hladka
...a prilejeme rum a vodku, všetko zmiešame, dáme do fliaš a do chladničky, pretože najlepší je tento likér vychladený
...a v príjemnej spoločnosti :) Na zdravie!