Karamelový krém s ovocným snehom
Autor receptu: cukorfalatka
vyskusajte a uvidite ako to chuti :)
|
10
porcií |
15 minút
príprava |
20 minút
na 150 °C |
Postup
- Cukor dame do rajnicky,skaramelizujeme,zalejeme kavou a dokladne rozmiesame.
- Vo vyssom hrnci rozmiesame v mlieku zltky Zlaty klas a vanilkovy cukor.
- K pripravenemu mlieku pridame kavu s karamelom,zmes dame na ohen a za staleho miesania uvarime husty krem.
- Nechame vychladnut. Z bielkov urobime tuhy sneh,zapracujeme don cukor a lekvar a este vyslahame.
- Krem rozdelime do poharov a ozdobime ovocnym snehom.
zatvoriť