Karamelovo-punčový zákusok (fotorecept)

Autor receptu: nikola166

Fajnový, šťavnatý zákusok....nám veľmi chutí....

4
porcie
30 minút
príprava
12 minút
na 200 °C

Postup

  1. Upečieme si dve piškóty. Čiže z 2x5 vajec. Ja som robila len polovičnú dávku, ale napísala som rozpis na veľký plech. Piškóty si urobíme klasickým spôsobom. Najprv žĺtka s cukrom, pridať múku s prdopeč.
  2. Pridať sneh z bielkov.
  3. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre.
  4. Takže máme dva piškóty. Jednu potrieme marhuľovým džemom a priložíme druhú piškótu.
  5. Z uvedených surovín si spravíme punč.
  6. Nalejeme na hornú piškótu. Kľudne všetko, cesto to zvládne :)
  7. Cukor upálime na karamel zalejeme časťou mlieka.
  8. keď sa karamel rozpustí pridáme puding rozmiešaný vo zvyšnom mlieku a uvaríme kašu.
  9. Po vychladnutí zamiešame maslo.
  10. Krém rozotrieme na cesto...
  11. ...a polejeme čokoládovou polevou.
  12. A už len nakrájame a vychutnávame :)