Karamelovo-punčový zákusok (fotorecept)
Autor receptu: nikola166
Fajnový, šťavnatý zákusok....nám veľmi chutí....
4 porcie |
30 minút príprava |
12 minút na 200 °C |
Postup
- Upečieme si dve piškóty. Čiže z 2x5 vajec. Ja som robila len polovičnú dávku, ale napísala som rozpis na veľký plech. Piškóty si urobíme klasickým spôsobom. Najprv žĺtka s cukrom, pridať múku s prdopeč.
- Pridať sneh z bielkov.
- Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre.
- Takže máme dva piškóty. Jednu potrieme marhuľovým džemom a priložíme druhú piškótu.
- Z uvedených surovín si spravíme punč.
- Nalejeme na hornú piškótu. Kľudne všetko, cesto to zvládne :)
- Cukor upálime na karamel zalejeme časťou mlieka.
- keď sa karamel rozpustí pridáme puding rozmiešaný vo zvyšnom mlieku a uvaríme kašu.
- Po vychladnutí zamiešame maslo.
- Krém rozotrieme na cesto...
- ...a polejeme čokoládovou polevou.
- A už len nakrájame a vychutnávame :)