Plnené orechové pečivo
Karamelové oriešky a tyčinky (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Tieto plnené oriešky a tyčinky nesmú u mňa chýbať na
sviatočnom stole.
45 porcií |
50-60 minút príprava |
12-15 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravené suroviny na cesto.
- Suché suroviny aj so štipkou soli dáme do mixéra, premiešame pridáme zmäknuté maslo pokrájané na menšie kúsky, žĺtky a vymiešame.
- Cesto zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky stuhnúť.
- Pripravíme formičky, ktoré naplníme cestom. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 12-15 minút do zlatista. Po upečení necháme vychladnúť a vyklopíme.
- Suroviny na plnku.
- Sušienky pomelieme. Maslo čerstvé zmäknuté vyšľaháme do hladka, pridáme Salko a krátko premiešame.
- Vsypeme pomleté karamelové sušienky a varechou premiešame.
- Vrecko s ozdobou špičkou naplníme krémom.
- Plníme oriešky, tyčinky a spájame.
- Naplnené posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.