Karamelová bábovka - bezlepková (fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Tento receptík som s dovolením ukradla @Ywett :-) vyskúšala som podla nej bezlepkovú
verziu a veľmi sa vydarila je jemnulinká a ľahučká ... ale som nefotila postup tak dnes
som
ju zas upiekla aby si ju všimli aj bezlepkáči lebo v receptíku Ywett som dala obrázok ale
sme sa dohodli že ho dám ešte zvlášť ...aby si uložili do KK ...moje foto sa nevyrovná
originálu ..... tak bezlepáči vyskúšajte ....
|
16
porcií |
50 minút
príprava |
35 minút
na 150 °C |
Postup
- ako prvé som si urobila karamel a zaliala vriacou vodou a nechala vychladnúť
- dodvážila som celé vajcia
- lebo podľa ich váhy sa určuje váha múky
- žľtka odelíme a vymixujeme s cukrom do peny
- prilejeme vychladnutú karamelovú zmes
- a olej a mixujeme
- múku zmiešanú s kyprošom pridáme už len ručne a nakoniec tuhý sneh
- cesto vylejeme do vymazanej a vysypanej formy
- dáme piecť do vyhriatej rúry na 150 st . na multifunkčno a zvolíme spodný ohrev
- a tu je upečená bábovečka
- vychladnutú nakrájame.... dobrú chuť :-)
- pri obidvoch pečeniach som mala pomocníka vnúčika a preto sa tak krásne vydarila:-)
zatvoriť