Kapustový šalát

Postup

1. Množstvo surovín som neuviedla, lebo ich dávam podľa toho koľko čoho mám a koľko šalátu chcem urobiť.
2. Kapustu si nakrájam na rezance a dám do misky, pridám nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Zalejem horúcim nálevom, ktorý uvarím z vody, octu, cukru a soli. Kto chce môže pridať aj korenie. Premiešam, misku zakryjem a nechám odstáť aby kapusta trochu zmäkla.
3. Potom pridám nakrájanú papriku, paradajku, môže sa pridať aj sterilizovaná kukurica. Všetko spolu premiešať a nechať postáť.
4. Šalát je dobrý ako príloha k mäsu ale aj ako samostatné jedlo.