Kapustový prívarok s mäsovými guľôčkami (fotorecept)
Autor receptu: phoebe24
30 minút príprava |
60 minút na 200 °C |
Postup- Do hrnca si dáme rozpáliť trochu oleja a medzitým si nadrobno nasekáme cibuľu a nakrájame/ nasekáme/ nastrúhame si kapustu. Cibuľu opražíme do zlatista.
- Pridáme kapustu, chvíľu pražíme a zalejeme vodou. Necháme dusiť asi 20 min.
- Medzitým si očistíme zemiaky, z ktorých 4 nakrájame na kocky a pridáme k podusenej kapuste. Dolejeme vodou. Zvyšný zemiak postrúhame a využijeme na zahustenie. Rovnako na kocky nakrájame a rajčiny a pridáme do hrnca. Zakryjeme a necháme variť.
- V mise si zmiešame mleté mäso, vajíčko, strúhanku, pretlačený cesnak a nadrobno posekanú pažítku.
- Z hmoty tvarujeme menšie guľky, ktoré ukladáme na plech a pečieme 45 min pri 200 stupňoch.
|