Pečené kura

Kapustové kura podľa Aleny Heribanovej (videorecept)

Autor receptu: sons

Obľúbená moderátorka a hlásateľka Alena Heribanová nám pripravila pečené kura plnené kyslou kapustou. Ak hľadáte inšpiráciu na jednoduché chutné jedlo, pozrite si naše video.

30 minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks kura
1 kg kapusta kyslá
200 g slanina údená
paprika červená mletá
korenie čierne mleté
soľ
Príloha:
1 kg zemiaky

Postup

Kyslú kapustu nakrájame na drobnejšie rezančeky. Na panvici vytopíme slaninu nakrájanú na drobné kocky, ktorú potom primiešame ku kapuste.
Kura osolíme, posypeme mletou paprikou a mletým čiernym korením. Kura pod kožou naplníme kapustovou zmesou. Pečieme v rozohriatej rúre približne 1 hodinu na 200 °C.
Ako prílohu podávame uvarené zemiaky.