Kapustová polievka aj pre vegetariánov

Postup

1. Najskor si nakrajame kapustu na rezance, posypeme kminom a nechame pol hodinku postat. Potom si v hrnci zohrejeme 1 lyzicu oleja, chvilku poprazime mletu papriku (len chvilku aby nezhorkla), pridame kapustu, na kocky pokrajane zemiaky a zalejeme vyvarom.
2. Varime do makka. V pripade potreby dochutime vegetou, solou, alebo kto ma rad stiplave moze pridat chilli. Na zaver pridame na kolieska nakrajane vegarky, nechame prevriet a je hotovo. Ak pouzivate klobasku, tak tu treba pridat na zaciatku varenia.
3. Pre tych co nepoznaju vegarky - to su vegetarianske parky