Kapustnica
Autor receptu: damisa
takto ju robila kamarátka kuchárka a všetkým veľmi chutila
20 porcií |
15 minút príprava |
120 minút tepelná úprava |
Postup
- Podusíme cibuľu na oleji, potom dáme a opečieme na kocky pokrájané br.m äso, pridáme na kocky pokrájané údené mäso ,opaprikujeme, zalejeme vodou a spolu povaríme do polomäka, pridáme kyslú kapustu/vodu si zlejeme a nakoniec s ňou dochutíme hotovú kapustnicu podľa chuti/ a vopred namočené v studenej vode sušené hríby a spolu varíme nakoniec pridáme pokrájanú údenú klobásu,ktorú sme si opražili narýchlo na panvici a spolu povaríme, podľa chuti osolíme a okoreníme a kto má chuť môže ochutiť kyslou smotanou