Kapustnica na každú príležitosť

Autor receptu: waldosinka

Neviete co navariť? odporúčam skúsiť našu kapustnicu :)

6
porcií

20 minút
príprava

90 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg kapusta kvasená
2 ks klobása
dost slanina
1 ks nasekaná cibuľa
4 ks cesnak
3 ks bobkový list
2 ks alebo akekolvek maso masox
2 cajove lyzicky paprika červená mletá
1 ks ak je treba na zahustenie zemiak
spatku rasca
1 cajovu lyzicku , alebo akekolvek z ktorim mate dobre skusenosti korenie 4 farieb
podľa potreby voda

Nakrájame cibuľku a ihneď dáme na ňu smažiť pokrájanú slaninku a posekaný cesnakna olyvovy olej , pokoreníme a pridáme bobkový list. Potom opláchnutu kapustu posmažíme. Zalejeme potrebným množstvom vody. Nakoniec pridáme 2ks masoxu (podla vlastného výberu!) Potom vložíme do hrnca na poli rozkrájane klobásy. Pred dováraním klobásy vytiahneme pokrájame na kolečká alebo štvrtky a vysypeme s5 do hrnca. Podla potreby dosolíme alebo dosladíme. Dobru chut :)