Kapustnica (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Je robená tradične a pritom podľa chuti:)).......
2 porcie |
25 minút príprava |
30-40 minút tepelná úprava |
Postup
- Do vody(s vegetou) si dáme uvariť sušené huby
- Keď trocha zmäknú takých 10-15 minut(možme aj dlhšie). pridáme ryžu:)
- Po takých 5tich minútach pridáme kyslú kapustu bud premytú alebo nie kto chce ako kyslú:)).....mi nepremývame:)
- Hneď nato pridáme pretlak dodá jej tak krásnu farbu:)
- Keď bude ryža polomäkká pridáme klobásku:).pridáme vegetu..necháme variť a variť:)
- Zatiaľ si pripravíme zaprážku:popražíme cibuľku odstavíme a pridáme pomletú sladkú papriku.
- Pred koncom varenia pridáme zapražku do polievočky:))
- Tak toto je moja kapustnička na ktorú sa teším každé vianoce a mamina ma zakaz ju robiť počas roka:))