Kapusta so slaninkou, alebo víkendový frištik
Autor receptu: ancicka
Od detstva si pamätám, že v nedeľu musela byť uvarená kapusta a v nej slaninka s klobásou. Určite mi dáte za pravdu, že by málokto pohrdol takým frištikom.
Postup
- Kyslú kapustu zalejeme vodou a dáme variť. Keď je polomäkká pridáme do nej slaninku s klobásou. Ponoríme do kapusty a necháme variť pár minút, do sklovitá. Po niekoľkých minútach slaninu vyberieme, aby úplne nezmäkla. Keď je veľmi uvarená nemá tú správnu chuť.
- Z dobrým chlebíkom a horčicou, tá dodáva tú správnu chuť, si môžme pochutiť. Dobrú chuť!
zatvoriť