Kapor v syrovej omáčke

Autor receptu: redakcia

40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme a krátko opražíme na oleji.
  2. Poukladáme na pekáč, na oleji speníme cibuľu, pridáme hladkú múku a pripravíme zásmažku, pridáme cesnak, smotanu, vegetu, postrúhaný syr a podľa potreby mlieko, aby vznikla hustá masa, ktorou zalejeme kapra a zapekáme 35 - 40 minút.