Kapor v syrovej kruste (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Ryby mám holt ráda!!!:-)))@Remcula
1 porce porcia |
10 min minút príprava |
30-35 min minút na 200 stupňů °C |
Postup
- Kapra nakrájíme na podkovy a zprudka opečeme z obou stran..osolíme, krátce osmahneme na oleji a přendáme na pekáč.
- Na oleji zpěníme cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku,
- přidáme česnek, smetanu, vegetu...
- nastrouhaný sýr a podle potřeby mléko, aby vznikla hustá směs, kterou zalijeme kapra ..
- zapečeme v troubě 35-40 minut.