Kapor pečený s jablkami a chrenom

Postup

1. Porcie kapra umyjeme a osolíme, vložíme ich do nádoby a naukladáme na ne postrúhaný chren premiešaný s olúpanými jablkami pokrájanými na plátky.
2. Potom ich pokvapkáme citrónovou šťavou a dáme odležať do chladničky na 5 hodín. Jednotlivé porcie kapra vyberieme, obalíme ich v strúhanke a pomaly pečieme na oleji z oboch strán.
3. Nakoniec k porciám kapra pridáme chren s jablkami aj so šťavou a spoločne dopečieme. Pred podávaním na porcie kapra dáme upečené jablká s chrenom. Podávame so zemiakmi.