Kandizované čerešne
Autor receptu: verka1
Tento recept mám z nejakej veľmi starej kuchárskej knihy. Musím sa tomu venovať 10 dní, ale stají to za to. A robím týmto spôsobom aj marhule, broskyne ,hrušky
Postup
- čerešne odkôstkujem
- uvarím sirup - voda a cukor
- horúcim sirupom zalejem čerešne
na druhý deň ich precedím a sirup znovu prevarím a zase horúcim zalejem ovocie. Takto to robím 10 dní. Potom ich nechám voľne vysušiť. A pred sušením ich možno pováľať v práškovom cukre
Po vysušení dať do pohára a uzavrieť
zatvoriť