Kalerábový šalát so špenátom a arašidmi

Autor receptu: redakcia

15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Vajcia uvaríme natvrdo, vychladnuté ich očistíme a nadrobno nakrájame. Vňate umyjeme a najemno nasekáme. Z octu, 5 PL vody, soli, korenia a cukru urobíme nálev a odložíme ho nabok.
  2. Kaleráby umyjeme, nakrájame ich na plátky a asi 5 minút ich povaríme v osolenej vode. Potom kaleráb a špenátové listy vložíme do misky, prelejeme nálevom, pridáme ostatné suroviny a dáme asi na 15 minút odležať.