Kalerábové ragú - rýchla a ľahká večera
Autor receptu: eva53
Mám rada rýchle , jednoduché a časovo nenáročné jedlá. Keď neplávajú v tuku a smotane
,tak sa hneď spriatelíme.
|
2
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- na troške jedlého oleja orestujeme mladú cibuľku
- pridáme cesnak nakrájaný na tenké pásiky a krátko spolu restujeme
- ďalej na kocky nakrájaný kaleráb a bujón
- podlejeme cca 150 ml vody a dusíme takmer do mäkka, ja mám rada al dente
- keď je kaleráb mäkký a voda odparená, máme navarené. Dobrú chuť.
zatvoriť