Kakaový zákusok s čokoládovou polevou (videorecept)

Postup

1. Najskôr som upiekla korpus. Vajcia som vyšľahala s cukrom a vanilkovým cukrom. Potom som pridala olej a vodu. Nakoniec som primiešala preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva. Cesto som vyliala na plech s papierom na pečenie (30x40 cm) a piekla som na 180 °C približne 15 minút. Po upečení som nechala úplne vychladnúť. Korpus som rozrezala na 3 časti.
2. Krém: Do misky som dala maslo a šľahala som ho samotné približne 3-4 minúty. Maslo takto ostane lepšie, krémovejšie. K maslu som primiešala kondenzované mlieko a nakoniec kakao.
3. Zákusok som naplnila krémom a dala som do chladničky trochu stuhnúť.
4. Medzitým som pripravila polevu. K čokoláde som pridala smotanu na šľahanie a rozpustila ju. Vychladnutý zákusok som poliala čokoládou a dala som do chladničky stuhnúť.
5. Zákusok som nakrájala a ozdobila zvyšným krémom.