Kakaový srnčí chrbát

Autor receptu: sovka62

Altyn hľadá recept na srnčí chrbát, v ktorom sa nepoužijú surové vajcia. Jeden taký mám, tak ho pridám, možno bude zaujímať viacerých.

35 minút
príprava

Postup

  1. Vajcia, cukor a kakao miešame nad parou do zhustnutia (trvá to 15-20minút). Odstavíme. Pridáme na kocky pokrájanú Ceru a miešame, kým nevznikne hladký krém. Do teplého krému pridáme pudingový prášok a orechy (ak sa nám zmes zdá riedka, pridáme viac pudingu). Formu na srnčí chrbát vyložíme alobalom. Rozotrieme asi tretinu krému, poukladáme naň piškóty, pridáme ďalšiu tretinu krému a ďalšie piškóty. Navrch natrieme zvyšok krému. Necháme stuhnúť v chladničke.