Kakaový koláč

Kakaový koláčik - neuveríte, kto ho pripravil

Recept na perfektný kakaový piškótový koláčik, ktorý môže sa použiť ako korpus na tortu alebo jednoduchý zákusok ku kávičke.* Dobre sa krája, nepraská a je veľmi jemný. Veľmi jednoduchá príprava. V zdroji je odkaz na video, kde koláčik pripravuje šesťročné dieťa, čo znamená, že sa podarí každému. :-)))

8
porcií

20 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks vajcia
štipka soľ
100 g cukor kryštálový
20 g cukor vanilkový
50 g múka hladká
50 g múka hrubá
40 g kakao
1 ČL prášok do pečiva

Postup

Vaječné bielky vyšľahať so soľou a cukrom do hustej peny.
Pridať vanilkový cukor a žĺtky, zľahka vyšľahať. Pridať múku, kakao a prášok do pečiva, zľahka vyšľahať kým cesto nebude homogénne.
Piecť 40 minút pri 180 °C vo forme s priemerom 18-20 cm. Ozdobiť podľa želania alebo použiť ako tortový korpus.
Postup prípravy vo videorecepte na YouTube za odkazom (alebo viď zdroj): https://youtu.be/9lr2PBiilKY