Kakaovo-karamelová torta (videorecept)

Postup

1. Oddelíme žĺtky od bielkov. K žĺtkom pridáme hnedý a vanilkový cukor, olej a vodu. Šľaháme kým sa cukor nerozpustí. Pridáme múku, kakao a prášok do pečiva a znova všetko dobre premiešame.
2. Zvlášť v miske vyšľaháme bielky na tuhý sneh. Sneh pridáme k cestu a opatrne premiešame varechou.
3. Cesto som si rozdelila na 2 časti a piekla som ich v dvoch okrúhlych formách. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 15 minút.
4. Krém: Maslo prešľaháme v miske a potom pridáme karamel. Všetko spolu dobre premiešame mixérom.
5. Vychladnuté korpusy som prerezala na polovice, aby som dostala 4 pláty. Pláty som natrela krémom a ukladala na seba, aby vznikla torta. Tortu som potrela krémom aj zvonka a dala som do chladničky trochu stuhnúť.
6. Vyzdobila som a torta je hotová. Viac detailov môžete nájst vo videu. Dobru chut! :-)