Čerešňový koláč

Kakaovo-čerešňový koláč (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Niekedy stačí maličkosť. Obaliť ovocie namiesto v múke v kokose a koláč dostane úplne novú dimenziu.

1 plech (32x40 cm)
porcia
20 minút
príprava
35-40 minút
na 180 °C

Postup

  1. Žĺtky vymiešame s vodou, olejom a cukrom. Pridáme múku s práškom so pečiva.
  2. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a jemne vmiešame do cesta.
  3. Nakoniec pomaly primiešame kakao a hrozienka.
  4. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  5. Vykôstkované čerešne obalíme v kokose a poukladáme na cesto.
  6. Pečieme v rúre na 180 °C asi 35-40 minút.
  7. Koláč pred podávaním pocukrujeme.