Kakaové drobné pečivo
Kakaové sušienky so slaným karamelom
Autor receptu: redakcia
|
25 ks
porcií |
20 (+ chladenie) minút
príprava |
20 minút
na 160 °C |
Postup- Na sušienky zmiešame všetky suroviny
a vypracujeme hladké, vláčne cesto. Necháme ho odpočívať 2 hodiny v chlade.
- Potom z cesta tvarujeme malé guľky,
rozložíme ich na plech vystlaný papierom
na pečenie a do stredu každej guľky urobíme jamku. Pečieme pri 160 °C približne
20 minút. Pred pečením
môžeme sušienky
jemne posypať
trstinovým cukrom, aby
získali lesklý
karamelový
povrch. Po upečení ich necháme úplne
vychladnúť.
- Pred podávaním nanesieme do jamky na sušienkach trochu slaného karamelu.
|
zatvoriť