Kakaová roláda

Kakaové slimáky s tvarohom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava

Postup

  1. Sušienky rozmixujeme na prášok, pridáme práškový cukor a preosiate kakao. Premiešame a prilievame teplé mlieko. Vypracujeme na husté cesto.
  2. Z tvarohu, badiánu a vanilkového cukru vypracujeme hustú plnku. Na pracovný stôl natiahneme potravinársku fóliu. Na fóliu rovnomerne rozložíme pripravené cesto, naň natrieme tvarohovú plnku, mango nakrájame na dlhé hranolčeky a uložíme na tvaroh.
  3. Na záver opatrne cesto zavinieme a stiahneme do potravinárskej fólie. Dáme stuhnúť na 3 hodiny do chladu. Po vychladnutí pokrájame na rezy a na tanieri ozdobíme jahodovým kaviárom.