Kakaové rezy (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Tento recept mám od mojej susedy asi 35 rokov. Doobeda sme boli v záhrade.Poobede ma volala na kávu a ponúkla ma týmto koláčom. Bola som prekvapená. Veď len pred chvíľou bola v záhrade a tu mi ponúkala ku káve koláč , ktorý stihla upiecť. Vypýtala som si recept.Dnes sme ho piekli spolu s vnučkou.Tá sa mi pochválila , že si založila zošiť , kde si píše recepty.
|
10 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravila som si odmerku. Jeden hrnček je 250 ml. Ešte budem potrebovať hrubú múku,kryštálový cukor, kypriaci prášok , kakao,mlieko,olej a 2 vajcia.
- Odmeranú múku s kypriacim práškom a kakaom som preosiala. Pridala som cukor.
- Do vlažného mlieka som pridala 2 celé vajíčka. Dobre som ich v mlieku rozmiešala. Vyliala do múky spolu s olejom. Vymiešala som hladké cesto.
- Cesto som vyliala na veľký vymastený a múkou vysypaný plech.Piekla som ho na 180 stupňoch asi 20 minút.
- Vychladnutý koláč som natrela marhuľovým lekvárom.
- Stužený tuk s čokoládou som roztopila. Pridala som 1 pl oleja.Po vychladnutí som ho naliala na koláč.Pardón , to som nerobila ja , ale moja pomocníčka.
- Čokoládovú polevu rozotrieme na koláč.
- Po stuhnutí polevy koláč nakrájam, pridám šľahačku a môžeme konečne ochutnať náš výtvor.
zatvoriť